如何自制蜂蜜柚子茶

发布时间:2016-05-25 09:07 文章来源:未知

导读:炎热的夏天,跟小编一起做个既美味又营养的蜂蜜柚子茶吧~ 1、柚子用盐搓一下,把外面的蜡搓掉,热水泡一下,松松皮,消消毒。 2、用削皮器把柚子皮薄薄地削下来,细细地切成丝,用盐水泡至少半小时,去苦味,不一定要全削下来,我不怕苦,所以全皮都切丝了。

炎热的夏天,跟小编一起做个既美味又营养的蜂蜜柚子茶吧~

1、柚子用盐搓一下,把外面的蜡搓掉,热水泡一下,松松皮,消消毒。

2、用削皮器把柚子皮薄薄地削下来,细细地切成丝,用盐水泡至少半小时,去苦味,不一定要全削下来,我不怕苦,所以全皮都切丝了。

3、果肉剥出来,撕掉皮和里面的筋。

4、250克冰糖、果肉、果皮加上一杯水,一起熬煮,到浓稠,期间要不停地搅拌防止糊锅。

5、放凉后,边装果肉,边放蜂蜜,蜂蜜的量不能少于1/3。

6、装瓶的时候,瓶子一定是干净、无水的。

7、完成后放冰箱贮存起来。

这样就完成了美味的蜂蜜柚子茶了哦,动手尝试一下吧

柚子茶做好以后,依个人喜好,取1~2匙以热开水冲泡,冬天有保暖功效,夏天更是理想的解暑保健饮品。冷藏后食用,另有一番风味,可当果酱,口感比一般果酱更佳,亦可加入红茶内或用为调酒配方,或制作成果冻、蛋糕等。

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